A educação e a saúde de qualidade são dois dos objetivos de desenvolvimento sustentável (ODS – Agenda 2030), sendo áreas fundamentais para o desenvolvimento de sociedades justas, saudáveis e equilibradas, e quando adequadamente integradas contribuem para criar um impacto positivo significativo na qualidade de vida e o bem-estar das gerações atuais e futuras. As alterações climáticas, a perda acelerada da biodiversidade e os desafios de saúde pública revelam de forma clara e incontornável a profunda interdependência entre a saúde humana e a integridade dos ecossistemas. Nesse cenário complexo, a educação assume um papel crucial ao fomentar a consciência crítica e esclarecida sobre estes problemas globais, ao mesmo tempo que capacita as pessoas a adotarem práticas de vida mais saudáveis e atitudes mais responsáveis para com o ambiente. O processo de aprendizagem não só desperta a compreensão das ligações entre as ações das pessoas e os consequentes impactos ambientais, mas também encoraja a construção de sociedades mais resilientes e comprometidas com a sustentabilidade do planeta, a saúde e o bem-estar das comunidades. É imperativo formar cidadãos que compreendam plenamente a relevância de estilos de vida saudáveis e da preservação ambiental, contribuindo assim para um desenvolvimento verdadeiramente sustentável. A incorporação de práticas educativas que promovam a saúde e a sustentabilidade revela-se essencial para dotar as crianças e jovens das competências necessárias para enfrentarem os desafios globais, capacitando-os a atuar como agentes de mudança positiva nas suas comunidades. A Bienal de Educação surge, assim, como um espaço essencial para discutir estas questões e encontrar soluções inovadoras. Ao reunir educadores, investigadores e decisores políticos, esta iniciativa visa construir um diálogo colaborativo que promova uma visão integrada da educação, onde a saúde e a sustentabilidade sejam pilares centrais na formação de cidadãos conscientes e responsáveis.